Anda sedang mencari ide resep bubuk koya kedelai pelengkap lontong cap gomeh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubuk koya kedelai pelengkap lontong cap gomeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubuk koya kedelai pelengkap lontong cap gomeh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubuk koya kedelai pelengkap lontong cap gomeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubuk koya kedelai pelengkap lontong cap gomeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubuk Koya Kedelai Pelengkap Lontong Cap Gomeh menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubuk Koya Kedelai Pelengkap Lontong Cap Gomeh:
- Siapkan 250 gr Kacang Kedelai
- Ambil 7 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Siapkan 3 btg Cabe Keriting (1 btg Cabe Besar)
- Sediakan 10 lembar Daun Jeruk (semakin banyak semakin wangi)
Langkah-langkah menyiapkan Bubuk Koya Kedelai Pelengkap Lontong Cap Gomeh:
- Sangrai kacang kedelai hingga kuning kupas kulit kedelai dengan cara hasil sangrai di tempatkan pada tampah (wadah seperti nampan terbuat dari bambu) lalu digilas dengan menggunakan ulegan. Maka kulit kacang akan mengelupas dari bijinya. Pisahkan biji dengan kulitnya.
- Sangrai bumbu bawang putih, kencur dan cabe serta irisan tipis daun jeruk hingga wangi.
- Blender sedikit demi sedikit kacang kedelai yg sdh di sangrai beserta bumbu yg telah di sangrai juga. Sampai habis dan jangan lupa menambahkan gula halus dan garam. Ayak hasil blender. Ulangi memblender kedelai jika bijiannya masih tersisa besar. Terus diulangi hingga kedelai sdh tidak bisa di blender lagi. Setelah ayakan terakhir hasilnya di aduk-aduk agar rasa tercampur. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubuk Koya Kedelai Pelengkap Lontong Cap Gomeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
