Lagi mencari ide resep lontong sayur lonsay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur lonsay yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur lonsay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong sayur lonsay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kenapa lontong sayur kok videonya ketupat? karena lebih enak disebut lonsay bukan tusay :D lokasinya : - kalo dari arah uin masuk ke kampung utan lurus. Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur lonsay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Lonsay memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur Lonsay:
- Gunakan 500 gram daging sapi+tetelan dan tulangan
- Sediakan 1 buah labu siam besar (potong korek api)
- Siapkan 2 buah kacang panjang (sy gak pake krna keabisan)
- Gunakan 3 potong tempe (potong dadu)
- Siapkan 1 sachet santan instant (saya: kara)
- Siapkan 4 buah tahu matang
- Gunakan 3 butir telor rebus
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah kriting (kalo mau pedes bs ditambah)
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai dulu biar wangi)
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 2 sdt ebi (siram air panas dulu)
- Siapkan Salam, sereh, daun jeruk, laos
- Siapkan Cengkeh, bunga lawang, kayumanis (dikit² aja)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Lontong
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Sambal goreng
Namun, lontong sayur juga. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Indonesian Food Traditional. lontong sayur mbak deasy #Makanan khas #Indonesia. Ini dia lontong sayur padang muanteb.
Cara membuat Lontong Sayur Lonsay:
- Cuci bersih daging beserta tetelan dan tulangan kemudian rebus. Buang buih² kotoran atau lemak pada saat merebus daging. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Karena pake kunyit jd bs agak dilamain numis bumbunya ya. Masukan semua bumtik dan daun²an.
- Bumbu yg sudah ditumis masukan k air rebusan daging yg tadi. Kemudian masak kembali di atas api. Lalu masukan labu. Saat air sudah mendidih, masukan kacang panjang, telor rebus, tahu dan tempe. Setelah mendidih kembali, masukan santan instant. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan gula, garam, lada bubuk. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan potongan lontong. Kemudian beri sayur labunya td dengan tahu dan telor. Taburkan bawang goreng dan kerupuk di atasnya. Terakhir kasih sambal goreng kalau mau pedas.
Boleh beli di jl krukut depok. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Lihat juga resep Lontong sayur ceker (balado telur puyuh) enak lainnya. lontong sayur atau ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia. Lontong sayur di Indonesia ternyata ada banyak banget loh jenisnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur lonsay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
