Lagi mencari ide resep 189. lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 189. lontong sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini So bagi anda yang ingin bernostalgia silahkan mencoba resep ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 189. lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 189. lontong sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 189. lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 189. Lontong Sayur menggunakan 30 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 189. Lontong Sayur:
- Gunakan Bahah Lontong
- Siapkan 200 gr beras
- Ambil 550 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan 1 buah plastik trasnparan lebar
- Gunakan Sedikit minyak untuk olesan ia
- Sediakan Bahan Sayur Labu Siam
- Sediakan 125 gr udang, yg sdh di bersihkan & dibuang kepalanya
- Sediakan 300 gr labu siam, potong2 memanjang
- Ambil 25 gr wortel, potong2 memanjang
- Siapkan 25 gr kacang panjang
- Siapkan 1-2 buah tahu kuning, potong dadu
- Siapkan 1/8 papan tempe, potong dadu
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan Lengkuas, geprek
- Sediakan 1-2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bks santan kara @65ml
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bumbu Halus Sayur Labu siam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir cabe merah keriting, rebus dahulu sebelumnya
- Ambil 1 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1/2 sdt ebi (boleh diganti terasi bakar)
- Ambil Bahan Pengkap
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Kelapa parut sangrai dan haluskan dg blender tnp air
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di Banyaknya lontong dapat disesuaikan dengan seleramu. Namun, lontong sayur juga enak dinikmati. Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan.
Langkah-langkah menyiapkan 189. Lontong Sayur:
- Buat lontong terlebih dahulu : masak beras + garam + air hgg mendidih, lalu kecilkan api sambil terus diaduk hgg menyusut. Matikan api dan tutup panci -+10 menit. Setelah 10 menit, buka penutup panci, aduk2 nasi dengan menggunakan spatula sambil dipenyet2 hgg sedikit hancur lembek (tak berbentuk butiran nasi). Sisihkan.
- Siapkan plastik transparan dan olesi dg sedikit minyak menggunakan kuas. Ambil 1 sdk/centong (nasi) nasi yg telah dipenyet tadi lalu gulung memanjang nasi dalam plastik hgg padat. Lakukan smp nasi penyetnya habis.
- Masukan bentukan nasi tadi (dg plastik) ke dalam daun pisang yg sudah bersih dan sudah dilayukan. Bungkus dan tusuk bagian tepi2nya dg lidi/tusuk gigi/tusuk sate. Lakukan smp habis.
- Rebus lontong dalam air yg sudah mendidih. Rebus dalam air yg agak banyak shgg lontong tenggelam. Rebus selama 2,5 jam. Jangann lupa untuk menutup panci.
- Setelah 2,5 jam, angkat lontong dan tiriskan smp air habis. Tunggu hgg lontong dingin dan letakkan dalam wadah kering. Sisihkan.
- Membuat sayur labu siam : tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hgg harum dan tak berbau daun.
- Masukan udang. Tumis sebentar.
- Masukan potongan wortel dan kacang panjang. Aduk hgg merata.
- Tambahkan air.
- Tambahkan secukupnya gula dan garam.
- Masukan potongan tempe, tahu dan labu siam. Aduk hgg tercampur merata.
- Masukan santan kara. Aduk hgg merata. Masak hgg matang sambil terus diaduk.
- Sajikan potongan lontong dengan sayur labu siam + telur rebus dan beri taburan kelapa parut oseng (sangrai) yg telah diblender.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Memasak lontong sayur ternyata mudah! Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to. Keberadaan lontong sayur sendiri sudah ada sejak lama dan masih bertahan sampai dengan sekarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 189. lontong sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
