Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Lebaran menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Lebaran:
- Gunakan 5 bungkus lontong
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Sediakan 1 buah tahu
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 65 ml santan kara
- Sediakan 750 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 7 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 ruas lengkuas keprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 8 buah cabai rawit potong serong
- Ambil Secukupnya gula garam
Menurut sejarah, lontong sayur atau biasa dikenal dengan ketupat sayur diperkenalkan pertama kali oleh Sunan Kalijaga dalam dua jenis perayaan, yaitu Bakda Lebaran dan Bakda Kupat (perayaan. Find lontong lebaran stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Lontong sayur dan ketupat merupakan dua jenis olahan beras yang wajib hadir di hari Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Lebaran:
- Cuci bersih daging kemudian rebus hingga daging empuk. Setelah dingin potong dadu kemudian sisihkan
- Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu dan kemudian goreng tidak terlalu kering. Sisihkan
- Cuci bersih tahu, potong dadu dan kemudian goreng. Sisihkan
- Rebus telur, jika sudah matang siram dengan air dingin lalu kupas. Sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas geprek dan daun Salam hingga harum
- Masukkan santan dan air. Aduk - aduk, tambahkan gula dan garam secukupnya. Masukkan daging, biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan tahu, kentang, telur rebus, potongan cabai. Koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, biarkan bumbu meresap. Masak menggunakan api kecil selama 15 menit.
- Cara menghidangkan: siapkan mangkok atau piring, potong-potong lontong, siram sayur diatas lontong, tambahkan telur. Lontong sayur siap dinikmati bersama kerupuk ❤️
Membuat lontong dan ketupat sendiri tidak sulit, asal tahu trik dan caranya yang tepat. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di Banyaknya lontong dapat disesuaikan dengan seleramu. Namun, lontong sayur juga enak dinikmati. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
