Sedang mencari ide resep lontong sayur segitiga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur segitiga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat Sore. - Bikinan beberapa hari lalu, kangen bikin lontong sendiri, nah kalo d banjarmasin bentuk lontongnya segitiga, walau ada juga yg bulat. Lontong sayur Betawi atau sering disebut ketupat sayur mungkin menjadi olahan lontong yang paling familiar di lidah kita. Tapi bedanya, lontong tuyuhan ini menggunakan lontong segitiga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur segitiga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur segitiga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur segitiga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong sayur segitiga memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong sayur segitiga:
- Sediakan 250 gram nangka muda potong2
- Siapkan 1/2 kg kelapa parut ambil santan nya
- Gunakan 1 ikat kacang panjang potong pendek
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh ambil putih nya
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit, jahe dan kencur
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar butiran
- Sediakan 1/4 sdm jinten butiran
- Sediakan Sedikit terasi
- Gunakan Bahan tambahan :
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Tidak hanya menjadi bahan utama lontong sayur, lontong juga biasa digunakan pada ketoprak, rujak cingur, gado-gado, dan karedok. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur segitiga:
- Rebus nangka muda sampai empuk. Tiriskan lalu cuci lagi dengan air. Sisihkan
- Ulek semua bumbu halus. Tumis bersama dengan bumbu tambahan sampai matang agar tidak langu.
- Rebus kacang panjang sampai agak empuk, lalu tambahkan nangka muda dan bumbu tumis yg telah matang. Lalu masukan santan kelapa.. Masak sambil di aduk supaya santan tidak pecah.
- Cek rasa. Setelah mendidih beberapa saat siap di gunakan sebagai kuah lontong
- Sajikan dengan lontong dan tambahan lauk serta sambel
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di Banyaknya lontong dapat disesuaikan dengan seleramu. Namun, lontong sayur juga enak dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong sayur segitiga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
