Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur tauco yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Tauco menggunakan 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Tauco:
- Ambil 1 bh wortel, potong kecil
- Sediakan 1/2 bh labu siam, potong kotak kecil
- Gunakan 5 bh buncis, iris serong
- Siapkan Segenggam rimbang/tekokak
- Ambil 10 bh cabe ijo, iris serong
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan 2 sdm tauco medan (saya pakai YEOS)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 3 gelas air
- Gunakan 1 bks kecil (65 ml) santan kara
- Ambil Secukupnya kerupuk kulit (option)
- Ambil Secukupnya garam gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan PELENGKAP (optional):
- Ambil Lontong
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Telur/teri kacang balado
- Sediakan Bihun/mie lidi goreng
- Siapkan Kremesan kentang
- Siapkan Kerupuk kanji, emping
Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur Sayur tauco medan sederhana ini ternyata bahan utama resep lontong medan, SUMUT, Sumatera Utara. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Tauco:
- Siapkan bahan2. Haluskan duo bawang, jahe, kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, salam, sereh. Aduk2, tambahkan tauco.
- Masukkan labu siam, wortel, rimbang, buncis. Tambahkan air. Masak hingga mendidih dan sayuran cukup matang. Masukkan santan dan sisa bumbu lainnya. Aduk2, check rasa. Masukkan irisan cabe ijo dan kerupuk kulit. Kalau kerupuk kulit ini selera saya yaa.. karena doyan, tak cemplungin, rasanya jadi kenyel2 gitu, enak beebbs 😘. Boleh skip.
- Masak sebentar hingga kerupuk meresap di kuah sayur. Sajikan dengan lontong dan kawan2nya sesuai selera.
Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan, bisa lihat di sini nih Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
