Lagi mencari inspirasi resep 11. lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. lontong sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11. lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 11. lontong sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 11. lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 11. Lontong Sayur menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 11. Lontong Sayur:
- Sediakan 1 buah Labu siam
- Gunakan 1 papan kecil tempe
- Ambil 3 buah tahu asin
- Ambil secukupnya Bola-bola daging sapi
- Gunakan 3 buah kacang panjang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan secukupnya Minyak dan margarin
- Siapkan 3 buah lontong
- Sediakan Bumbu di haluskan :
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 7 buah Cabai merah keriting
- Ambil 1 sdt kemiri halus
- Gunakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat 11. Lontong Sayur:
- Kupas labu siam, potong korek api (sesuai selera), beri garam dan remas-remas sampai layu kemudian cuci bersih.
- Goreng tahu dan tempe setengah kering.
- Tumis daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis hingga harum. Tambahkan air biarkan mendidih.
- Masukkan santan dan bola-bola daging. Masak hingga mendidih dan santan matang. Masukkan garam, kaldu jamur secukupnya.
- Masukkan tempe, tahu, labu siam, kacang panjang. Biarkan matang keseluruhan dan koreksi rasa.
- Potong-potong lontong, kemudian tambahkan sayur diatasnya. Lontong sayur siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 11. lontong sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!