Anda sedang mencari ide resep lontong sayur tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur tauco yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong sayur tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Tauco memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Tauco:
- Gunakan 500 gr tetelan daging sapi
- Gunakan 250 gr buncis (iris serong tipis)
- Sediakan 250 gr wortel (iris memanjang)
- Sediakan 250 gr cabe ijo keriting (iris serong)
- Sediakan 100 gr cabe rawit (utuh)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari jahe (iris tipis / geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 bh tomat (iris)
- Gunakan 2 bh asam jawa/asem kandis
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 2 papan pete (optional)
- Gunakan 4 sdm tauco
- Siapkan 1 ltr santan 1 encer
- Gunakan 100 gr teri medan (goreng)
- Gunakan 1 sdt Garam (sesuaikan selera saja)
- Sediakan 1 sdm Gula
- Gunakan Topping :
- Siapkan Kerupuk Merah
- Sediakan Bawang Goreng
Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur Sayur tauco medan sederhana ini ternyata bahan utama resep lontong medan, SUMUT, Sumatera Utara. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang.
Cara membuat Lontong Sayur Tauco:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar, lalu tumis. Masukan irisan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Tumis hingga harum lalu masukan tetelan daging sapi. Masak hingga daging setengah matang.
- Kemudian masukan irisan cabe ijo dan rawit utuh. Lalu masukan irisan buncis dan wortel masak setengah layu masukan tauco dan asam kandis/jawa kemudian masukan santan encer. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, lalu masukan teri yg sudah digoreng, tomat dan pete.
- Biarkan mendidih dan mateng. Taburi gula dan garam. Lalukan tes rasa.
- Setelah matang. Sajikan taburi bawang goreng dan kerupuk merah dan telur rebus.
- Lontong sayur tauco siap disantap 👌
Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan, bisa lihat di sini nih Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
