Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur / gulai sayur labu siam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur / gulai sayur labu siam padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur / gulai sayur labu siam padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur / gulai sayur labu siam padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang. Lontong Sayur Padang. sekampung. hidup di kota kecil sebagau perantauan sll rindu makanan kesukaan, akhirnya dengan tekat berusaha bikin dan Alhamdulillah rasanya ok wlw belum otentik 😁. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur / gulai sayur labu siam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang:
- Siapkan 1.5 liter air
- Siapkan 2 bungkus santan instan cair (aku pakai kara)
- Sediakan 1 buah labu siam ukuran besar
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 kotak tempe dipotong kecil
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 10 siung bawang merah (uleg)
- Gunakan 8 siung bawang putih (uleg)
- Gunakan 10 buah cabe merah (uleg)
- Gunakan 3 buah cabe setan (uleg)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah sereh (di geprek)
- Gunakan 3 buah kemiri (uleg)
- Siapkan Sedikit bubuk ketumbar dan kunyit
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai Masak hingga mendidih atau hingga labu siam matang lalu bumbui dengan garam, lada dan gula.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang:
- Tumis bumbu yg sudah di uleg hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, kemudian air.
- Saat air sudah hampir mendidih, masukkan labu siam kemudian kacang panjang. Aduk2. Jika sayurnya udah setengah matang, masukkan santan, ketumbar, kunyit, garam gula dan penyedap (boleh skip). Aduk terus supaya santan tidak pecah.
- Setelah sayur matang, siap disajikan. Disini aku sajikan dengan dendeng khas padang
Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Jika sayur yang digunakan dalam lontong sayur biasa adalah sayur labu siam, lontong Padang menggunakan gulai nangka dan sayur kacang yang sedap. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
