Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki lima INSTAGRAM: https. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Lontong Sayur Betawi, Kalo ada yang belum tau cara membuat Lontong Sayur Betawi, yuk tonton video nya terus. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong sayur betawi memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong sayur betawi:
- Ambil 1 bh labu siam kupas iris korek api cuci dg garam bilas bersih
- Ambil 1 ikat kacang panjang cuci bersih potong2
- Gunakan Telur ayam rebus kupas cuci bersih
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan Seruas kunyit seruas jahe
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan Cabe merah besar &keriting
- Sediakan 1 sdm ebi rendam air hangat
- Gunakan 6 bamer
- Ambil 4 baput
- Ambil secukupnya Sereh daun salam daun jeruk lengkuas
- Gunakan 1 bks kecil santan kemasan larutkan dg air hangat
- Siapkan Bamer goreng utk taburan
- Gunakan Kerupuk kanji merah
Lontong sayur Betawi atau sering disebut ketupat sayur mungkin menjadi olahan lontong yang paling familiar di lidah kita. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Pertama-tama, potong ketupat atau lontong dan masukkan ke dalam mangkok atau piring saji. Kemudian, siramkan ku santan bersayur ke atas lontong.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur betawi:
- Rebus daging sapi yg sdh dipotong kecil2 hingga lunak. Lalu tumis bumbu halus hingga harum beri daun salam daun jeruk lengkuas serai secukupnya
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dlm rebusan daging. Tuang larutan santan bumbui garam lada gulmer secukupnya
- Masukkan potongan labu & telur rebus
- Menjelang diangkat masukan potongan kacang panjang tes rasanya masak hingga tanak.
- Sajikan hangat bersama potongan lontong (saya buat dg magic com beras saya lebihkan airnya)
- Taburi bamer goreng & kerupuk kanji merah.
- Semoga bermanfaat
Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik. Nggak cuma dari segi seni dan budaya, kuliner Betawi juga sangat terkenal akan kelezatan cita rasanya. Aduk-aduk agar santan kelapa tidak pecah. Ingin menikmati sajian asinan betawi yang segar dan gurih? Coba bikin sendiri di rumah, yuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
