Sedang mencari ide resep lontong sayur pepaya muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur pepaya muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur pepaya muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur pepaya muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Setelah kemarin saya buat lontong, kali ini saya buat sayur kuah lontong pepaya muda tapi ini saya tambahkan sedikit wortel yaa. Lontong sayur ini menggunakan sayur godog nangka muda yang kental dan lezat kuahnya karena menggunakan ebi sebagai salah satu bumbunya. Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur pepaya muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong sayur pepaya muda memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong sayur pepaya muda:
- Ambil 1 buah pepaya muda
- Siapkan 2 buah tempe
- Sediakan 2 bks kecil ebi/germut
- Sediakan 1/4 kelapa parut
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 1 kelingking kunyit
- Siapkan 1/4 ruas jahe dan laos di geprek
- Ambil 4 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil garam secukup nya
Sayur pepaya muda dipercaya memiliki khasiat menambah nafsu makan. Selain itu, sayuran ini juga akan membuat anda memiliki badan yang fit. Khasiat.co.id - Pepaya Muda adalah buah pepaya yang masih muda. Dan mungkin sudah pernah memakan tumis buah pepaya.
Cara membuat Lontong sayur pepaya muda:
- Potong2 kotak pepaya muda, dan tempe. selera ya…bisa panjang juga
- Haluskan bumbu2, kecuali daun salam dan jeruk.
- Tumis bumbu halus sampai harum baunya, masuk germut, atau ebi. masuk daun2 dan geprekan jahe dan laos
- Setelah harum, beri air. dan masukan sayur2 an tadi, sampai matang.
- Beri santan kental dan garam. lalu dihidangkan, selamat mencoba bunda2
RESEP SAYUR KETUPAT KACANG PANJANG DAN PEPAYA MUDA Bahan: - ½ buah pepaya muda ukuran sedang atau Sarapan dipagi hari dengan ketupat sayur pepaya muda memang sangat pas. Lembutnya ketupat bersama dengan enak dan lezatnya sayur pepaya akan membuat sarapan anda menjadi lebih spesial dan istimewa. Anda bisa membuat sayur pepaya muda untuk ketupat ini dengan mudah di rumah. Cara membuat lontong sayur betawi: Pembuatan sambel sayur pepaya: Minyak dipanaskan sedikit, tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkuas. Tumis hingga wangi dan tunggu sampai bumbu matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur pepaya muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
