Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong sayur medan memakai 44 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong sayur medan:
- Siapkan Untuk tauco udang :
- Sediakan 1 kg udang, siangi
- Siapkan 1 papan tempe, iris kotak, goreng setengah matang
- Sediakan 3 buah tahu, iris kotak, goreng setengah matang
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, iris dan di geprek
- Sediakan 6 biji lombok merah besar, iris
- Siapkan 6 biji lombok hijau besar, iris
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan sesuai selera Tauco
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 biji Lombok keriting
- Sediakan 1 biji tomat besar
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Untuk sayur nangka
- Ambil 1 buah Nangka muda, di iris
- Siapkan 2 batang sereh, di geprek
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 bgks Santan
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil sedikit Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 butir telur rebus
- Ambil sambal :
- Gunakan 6 biji lombok keriting
- Ambil 3 biji lombok rawit
- Gunakan 1 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan secukupnya lontong atau ketupat
Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur Medan Misalnya kalau di medan biasanya disajikan bersama dengan kering tempe. Demikian info resep masakan dari medan yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan, semoga anda bisa mencoba nya dirumah. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur medan:
- Untuk tauco udang. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum, kemudian masukkan udang, tempe, dan tahu. Tambahkan gula merah dan Masak sampai bumbu meresap. Kemudian masukkan irisan lombok besar.
- Untuk sayur nangka. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam sampai harum. Masukkan nangka, kemudian tambahkan santan, gula merah dan penyedap rasa. Masak hingga matang.
- Tata lontong di atas piring /mangkok, kemudian tambahkan tauco udang, sayur nangka, telur rebus, sambal dan kerupuk.
Lontong Sayur Medan Max cyla Adalah Lontong Terbaik Murah Dan Bergizi Di kelas nya Paten betul. Contohnya lontong sayur Medan Bang Lubis ini yang direkomendasikan teman blogger yang tinggal di BSD City. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Keunikan Lontong Sayur Medan terletak pada bumbunya yang unik, di antaranya penggunaan tauco Medan dan kecombrang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
