Anda sedang mencari inspirasi resep sayur cambah (sayur lontong balap) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur cambah (sayur lontong balap) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur cambah (sayur lontong balap), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur cambah (sayur lontong balap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur cambah (sayur lontong balap) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Cambah (Sayur Lontong Balap) memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Cambah (Sayur Lontong Balap):
- Ambil 1 ons cambah biasa beli harga 2rb
- Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis2
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis2
- Ambil 2 batang daun seledri
- Sediakan 1000 lt air
- Ambil secukupnya Gula, garam,merica, kecap
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Margarin secukupnya untuk menumis
Cara membuat Sayur Cambah (Sayur Lontong Balap):
- Bawang merah dan bawang putih ditumis menggunakan margarin sampai layu dan harum, lalu tuang air, tunggu sampai mendidih masukkan cambah bumbui gula, garam, merica, kecap dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika cambah mulai sedikit layu, matikan api taburi dg irisan daun sledri, aduk rata.
- Untuk sambal rebus cabe rawit secukupnya, tunggu sampai layu/matang, tiriskan lalu uleg sampai halus.
- Cara penyajian: ambil nasi/lontong taruh dipiring tuangi dg sayur cambah, beri bawang merah goreng sebagai taburan supaya makin sedap, siap dinikmati bersama sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur cambah (sayur lontong balap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
