Sedang mencari ide resep lontong balap kw 15π yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap kw 15π yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap kw 15π, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong balap kw 15π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Lontong Balap merupakan warisan turun menurun nenek moyang arek suroboyo. Terdapat cerita sendiri mengapa makanan khas Surabaya ini diberi nama "Lontong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong balap kw 15π yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong balap kw 15π menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong balap kw 15π:
- Ambil 2 tahu (beli 2000)
- Siapkan lontong (beli mateng π)
- Ambil 3 plastik kecambah / sesuai selera
- Ambil secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya daun seledri
- Siapkan bakwan sayur (ote2) aku beli mateng
- Gunakan kecap manis
- Siapkan merica bubuk / ladaku
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 7 bawang putih
Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: κ¦κ¦Ίκ¦΄κ¦€κ§κ¦κ¦Ίκ¦΄κ¦κ¦§κ¦κ¦₯κ§, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots. Jakarta - Lontong jadi teman kari kambing dan sate kambing yang pas. Kalau mau bikin sendiri dan tak mau repot, ikuti cara praktis bikin lontng ini. Untuk membuat lontong praktis ini, digunakan beras arona atau setengah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong balap kw 15π:
- Iris tahu kecil2 kemudian goreng jgn terlalu garing ya
- Uleg bumbu halus, kemudian siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis.
- Tumis bawang putih sebentar / sampai harum kemudian beri air secukupnya. kalo suka kuah ya banyakin airnya. tunggu sampai mendidih kemudian masukkan tahu, garam, merica bubuk, kecap manis, lalu masukkan kecambah, daun bawang, seledri aduk2 beri penyedap rasa, test rasa.
- Setelah mateng,. iris lontong secukupnya, tambahkan ote2 lalu siram beri kuahnya…maknyus,, seger,,, jgn lupa beri sambel petis biar makin mantep.
Pilih beras pulen dan cuci bersih. Lontong balap disajikan lengkap dengan tahu goreng, tauge, lontong dan yang paling ikonik adalah lentho. Baca juga: Sejarah Lontong Balap Khas Surabaya. Selain itu lontong balap lebih nikmat jika disajikan bersama sate kerang yang rasanya gurih manis. Buat kamu yang kangen makanan khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong balap kw 15π yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
