Lontong Sayur Padang
Lontong Sayur Padang

Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Padang memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Sayur Padang:
  1. Ambil nangka uk kecil
  2. Siapkan buncis
  3. Ambil air
  4. Siapkan santan kara segitiga
  5. Gunakan bumbu uleh
  6. Sediakan bawang mera
  7. Sediakan bawang putih
  8. Ambil kunyit
  9. Siapkan jahe
  10. Siapkan lengkuas
  11. Ambil cabe merah
  12. Gunakan bumbu cemplung
  13. Ambil daun jeruk
  14. Gunakan daun salam
  15. Ambil serai
  16. Sediakan garam
  17. Ambil totole/kaldu jamur
  18. Ambil gula
  19. Sediakan bahan pelengkap
  20. Sediakan telur ayam
  21. Sediakan mie kuning basah
  22. Gunakan bawang goreng
  23. Gunakan lontong
Cara membuat Lontong Sayur Padang:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung, lalu masukan air hingga mendidih
  2. Masukan nangka hingga nangka matang (kondisi panci ditutup ya agar prosesnya cepat) lalu masukan buncis dan santan (aduk2 trs, jgn ditinggal agar santan tdk pecah)
  3. Diamkan beberapa saat lalu matikan api. hidangkan dgn bahan pelengkap

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!