92. Lontong Sayur Labu Siam
92. Lontong Sayur Labu Siam

Sedang mencari inspirasi resep 92. lontong sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 92. lontong sayur labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 92. lontong sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 92. lontong sayur labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 92. lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 92. Lontong Sayur Labu Siam menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 92. Lontong Sayur Labu Siam:
  1. Sediakan 6 biji lontong, beli jadi dipasar & dikukus lagi
  2. Sediakan 3 labu siam, uk.sedang
  3. Ambil 3 kacang panjang, iris kecil²
  4. Siapkan 1500 ml santan peres
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Sediakan 5 bawang merah gede, kukus
  7. Siapkan 5 bawang putih gede, kukus
  8. Gunakan 1/2 potong bawang bombai, kukus
  9. Ambil 9 cabe merah keriting, kukus (bisa tambah bagi yg suka pedes)
  10. Sediakan 7 kemiri gede, parut pake parutan keju
  11. Sediakan Seujung kelingking Lengkoas
  12. Ambil Seujung kelingling Jahe
  13. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  14. Ambil 25 gr ebi sangrai, ulek halus
  15. Gunakan 5 lembar daun salam uk.kecil
  16. Gunakan Bumbu tambahan :
  17. Ambil 1/2 sdt ketumbar halus
  18. Ambil Secukupnya garam
  19. Gunakan Secukupnya royco
  20. Ambil Secukupnya gula pasir
  21. Ambil Secukupnya bawang goreng, tuk taburan
Langkah-langkah membuat 92. Lontong Sayur Labu Siam:
  1. Blender👉🏼bawang putih, bawang merah, bawang bombai, cabe, kemiri, lengkoas, jahe
  2. Parut labu siam, remet² sampai layu. Masukkan kacang panjang, cuci hingga bersih dan tiriskan.
  3. Q pake 2 kompor yaa, kompor kiri untuk didihkan santan, kompor kanan untuk numis bumbu (beri minyak, masukkan ebi dan bumbu blender). 🎉Jadi semua bahan sudah matang ya tujuannya biar gak bau bumbu mentah pas matengnya nanti dan lebih awetan juga sayurnya, lanjutttt…
  4. Beri sedikit air, tunggu sampai harum dan sedikit asatan. Masukkan labu siam & daun salam aduk rata dan tunggu hingga labu layu, matikan kompor.
  5. Masukkan labu siam ke dalam santan yg sudah mendidih, beri garam ketumbar royco & gula, CEK RASA trus tunggu deh hingga labu siam empuk, matikan kompor.
  6. Sayur labu siam siap disajikan dengan lontong dan semur😋
  7. Happy weekend🤗
  8. Di buang sayang😄 ini gak pke kunyit ya cuma cabe merah aja tpi yg warnanya agak gelap/merah tua👌🏼

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 92. lontong sayur labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!