Anda sedang mencari inspirasi resep 216) lontong balap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 216) lontong balap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gak pas rasanya kalau ke Surabaya gak ngrasain lontong balap. Banyak banget penjual lontong balap di Surabaya, salah satunya di Taman Bungkul. Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦧꦭꦥ꧀, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots. lontongbalap-aslipakgendut.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 216) lontong balap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 216) lontong balap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 216) lontong balap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 216) Lontong Balap menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 216) Lontong Balap:
- Gunakan 150 gr taoge/kecambah
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 3 buah tahu goreng
- Sediakan 2 bks lontong
- Ambil Lento kacang hijau
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan Bumbu petis :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit/ sesuai selera
- Siapkan 4 sdm petis
- Ambil 250 ml air
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Siapkan 1 sdt maizena + 20 ml air
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke. arilasso #lontongbalap #kulinersurabaya Makanan asli Surabaya yang sulit dicari di daerah daerah lain. Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan 216) Lontong Balap:
- Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
- Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan taoge, beri garam. Aduk dan tes rasa. Masaknya jgn kelamaan ya. Lebih enak klo kecambahnya masih kres kres klo dimakan.
- Bumbu petis : ulek bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan petis, lalu tambahkan air, gula dan garam. Aduk rata dg cepat. Kemudian tambahkan 3 sdm larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai matang ditandai dg meletup2.
- Penyajian satu porsi : potong kecil2 satu lontong, beri irisan tahu goreng, siram dg sayur kecambah dan jangan lupa petisnya plus lento kacang ijonya. Muantep tenan reek.
- Utk resep mageli/lento kacang ijox bisa diliat disini ya. Maaf dishare terpisah. Takut kepanjangan. https://cookpad.com/id/resep/6397939-217-mageli-lento-kacang-hijau
Tahukah kamu dari mana asal lontong balap? Ternyata kudapan yang telah melegenda ini berasal dari kota pahlawan. Apakah kamu tahu kenapa lontong tersebut dinamakan dengan lontong balap? Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 216) Lontong Balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
