Anda sedang mencari ide resep lontong balap homemade versi bu eko yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap homemade versi bu eko yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap homemade versi bu eko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong balap homemade versi bu eko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hanya yang membedakan lontong mie adalah lontong balap yang dipadu dengan mie sedang lontong balap tanpa memakai mie. Perpaduan lontong, lento kacang hijau, tahu, mie dan kuah kecambah ditambah dengan sambal petis, cita rasanya benar benar menggoyang lidah. Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong balap homemade versi bu eko yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong balap homemade versi bu eko memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong balap homemade versi bu eko:
- Sediakan Lontong
- Siapkan Tahu
- Ambil Toge
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan Bawang putih (2 siung)
- Gunakan Bawang merah (5siung)
- Gunakan Merica (Lada)
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Minyak
- Ambil Kecap
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Lento
- Siapkan Usus ayam
- Siapkan Sate kerang
- Gunakan Sambal petis
- Siapkan Kerupuk
Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu goreng, lentho, kecap, bawang goreng dan sambal petis. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Lontong balap homemade versi bu eko:
- Uleg bawang putih bawang merah sama merica
- Kemudian tumis sampai harum
- Tambahkan air secukupnya kemudian biarin sampai mendidih
- Kalo sudah mendidih tambahkan kecap, garam sama penyedap
- Koreksi rasa
- Kemudian masukkan toge setelah itu masukkan bawang merah +putih goreng + daun bawang
- Matikan api
Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan bergantian dalam menggunakan peralatan, dan mereka selalu ingin cepat selesai yang istilahnya. Lontong balap Pasuruan sangat berbeda dengan lontong balap Surabaya, yang paling terlihat adalah dari kuah lonto. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur. Lontong balap is the favourite food at surabaya city Plus kerang satay is yummy Good taste only one in surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong balap homemade versi bu eko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
