Lagi mencari ide resep lontong balap (komplit & mudah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap (komplit & mudah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap (komplit & mudah), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong balap (komplit & mudah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong balap (komplit & mudah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Balap (komplit & mudah) menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Balap (komplit & mudah):
- Sediakan 1 bungkus mie telor (sy pilih yg tidak keriting)
- Sediakan Lontong
- Ambil 7 buah tahu kropos/goreng
- Gunakan 1/4 kg tauge yg sudah bersih
- Gunakan 1,5 liter air (untuk kuah)
- Gunakan 2 buah daun bawang/sledri (iris tipis)
- Gunakan 6 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 6 sdm petis
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Daging yg sudah diiris tipis dan sudah direbus
- Gunakan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil 2 sdm minyak goreng (untuk melumat mie spy tidak lengket)
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan Sejumput pala yg sudah dihancurkan
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Cara menyiapkan Lontong Balap (komplit & mudah):
- Rebus mie (jangan terlalu matang) dan tiriskan. Lumatkan minyak supaya tidak lengket.
- Rebus tauge dan tiriskan.
- Tumis daun bawang, bawang merah dan putih, garam, merica, gula, dan pala hingga harum. Masukkan air dan koreksi rasanya.
- Masukkan tahu ke dalam kuahnya dan masak hingga matang.
- Masak petis di panci kecil dengan 3 sdm air. Masak hingga mendidih dan angkat.
- Letakkan dalam mangkuk lontong, mie, tauge, tahu, telur, daging, dan petis. Siram dengan kuah dan siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong balap (komplit & mudah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
