Lagi mencari inspirasi resep kuah lontong balap khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah lontong balap khas surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu keunikan lontong balap khas Surabaya adalah lentho dan juga sambal yang disiram diatasnya. Setiap seporsi lontong balap Pak Gendut, Kamu bakalan mendapatkan beberapa irisan lontong, lentho, kecambah, kecap, kuah segar, dan bawang goreng. CARA MEMBUAT KUAH LONTONG BALAP KHAS SURABAYA Makanan ini adalah salah satu makanan yang hadir di Festival Jajanan Bango.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah lontong balap khas surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuah lontong balap khas surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah lontong balap khas surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuah lontong balap khas Surabaya memakai 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah lontong balap khas Surabaya:
- Gunakan Toge
- Sediakan Mie
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Merica
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Seporsi lontong balap berisi lontong, potongan tahu. Baca juga: Resep Rujak Cingur khas Surabaya Kuahnya segar dan tak buat enek, karena tak menggunakan santan. Selain dan lento yang garing akan menambah ramai. Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang, dengan saling kebut-kebutan atau balapan mengendarai sepeda roda duanya.
Langkah-langkah membuat Kuah lontong balap khas Surabaya:
- Cuci semua bahan
- Masak air hingga mendidih
- Masukkan bawang putih yang sudah di ulek
- Masukkan mie yang sudah direbus
- Masukan toge
- Masukan merica secukupnya
- Tambahkan kecap manis satu sendok makan/ sesuai selera
- Tunggu hingga semuanya matang
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
- Agar lebih menarik tambahkan bawang goreng secukupnya
- Lontong balap khas Surabaya siap di hidangkan
- Makanan pelengkap lainnya yaitu lontong, sambal petis dan kerupuk udang
Maka dari itu, sajian ini kemudian disebut lontong balap. Irisan lontong, tahu goreng, dan tauge yang melimpah disiram dengan kuah. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Kuah bening dengan rasa yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah lontong balap khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
