Sedang mencari ide resep lontong balap rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong balap rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong balap rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Balap Rumahan memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Balap Rumahan:
- Ambil 2 buah tahu goreng potong kecil
- Siapkan 250 gr cambah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 4 sdm kecap
- Siapkan 1 buah seledri
- Ambil Secukupnya Air untuk memasak
- Siapkan Secukupnya Lontong
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Balap Rumahan:
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, merica)
- Didihikan air, masukkan cambah, agak empuk masukkan bumbu yg telah dihaluskan, dan masukkan tahu goreng
- Tambahkan garam dan kecap, koreksi rasa, terakhir tambahkan seledri
- Bila cambah sudah empuk matikan kompor
- Sajikan dg lontong dan taburi dg bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong balap rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
