Lagi mencari inspirasi resep lontong racing lontong balap suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong racing lontong balap suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong racing lontong balap suroboyo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong racing lontong balap suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong racing lontong balap suroboyo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Racing Lontong Balap Suroboyo menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Racing Lontong Balap Suroboyo:
- Gunakan 250 gram Tauge
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 1 cm Lengkuas (Laos)
- Gunakan secukupnya Air Jahe
- Ambil secukupnya Kecap Manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica (Lada) Bubuk
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
- Sediakan 3 ml Air Kaldu Ayam
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
Cara menyiapkan Lontong Racing Lontong Balap Suroboyo:
- panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai harum. Tambahkan taoge. Tumis sampai layu.
- Masukkan air kaldu ayam, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Sajikan lontong, tahu goreng, daun bawang, lentho, dan taoge. Tabur bawang merah goreng dan sambal petisnya.Sajikan lontong balap dengan sate kerang atau krupuk. :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong racing lontong balap suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
