Lagi mencari ide resep lontong tahu balap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong tahu balap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong Tahu Mie Petis Udang yg saya buat ini makanan khas Surabaya, rasanya Seger banget, cocok utk Sarapan atau makan siang. Irisan lontong, tahu goreng, dan tauge yang melimpah disiram dengan kuah segar dan ringan yang bercitarasa gurih-manis. Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong tahu balap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong tahu balap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong tahu balap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Tahu Balap memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Tahu Balap:
- Siapkan 250 gr taoge panjang
- Sediakan 1 papan tahu putih
- Gunakan secukupnya udang
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan 1/2 ujung sendok teh merica
- Gunakan 2 siung bawang putih keprek
- Ambil 3 siung bawag merah rajang
- Gunakan secukupnya daun bawang
Yah, menurut cerita dulu masih dijual dalam. Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat. Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Tahu Balap:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Goreng tahu setengah matang
- Setelah itu masuk kan tahu ke dlm bumbu beri air krg lbh 1 gelas lalu tunggu mendidih, masuk kan udang yg tlh di bersih kan dan di beri jeruk nipis agar tdk amis
- Beri merica,gula, garam cicipi rasa terakhir masuk kan taoge dan daun bawang tdk usah lama2 takut taoge terlalu matang tdk enak. Angkat lalu beri taburan bawang putih & bawang merah goreng
Asal anda tahu, ternyata membuat makanan lontong balap ini cukup mudah untuk dilakukan dirumah. Selain lontong, tahu, dan tauge yang selalu hadir; lontong balap membutuhkan beberapa bahan Ketiga bahan inilah yang sangat membedakan lontong balap dengan lainnya, selain juga karena. Lontong balap, rujak cingur, tahu campur, lontong kupang, tahu tek adalah makanan Suroboyoan. Meskipun begitu saya belum benar benar menciba semuanya. Lontong Balap Pak Gendut Wonokromo Garuda adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Tahu Balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
