Anda sedang mencari inspirasi resep lontong kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kari ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong kari ayam menggunakan 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong kari ayam:
- Sediakan Lontong daun pisang:
- Gunakan 3 cangkir beras direndam 1jam
- Siapkan siapkan daun pisang besar dan piting lidi utk menyemat
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Siapkan air utk merebus lontong
- Gunakan Bahan utk sayurnya:
- Sediakan 1/4 ayam/cekernya (selera aja)
- Gunakan bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Sediakan 3 btr sangrai kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan bumbu pelengkap:
- Sediakan 5 lbr daun jeruk purut
- Ambil 2 btg serai digeprak
- Gunakan 2 bgks santan instan
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil garam, penyedap, gulmer
- Ambil 3 sdm minyak utk menumis
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Resep Lontong Kari ini salah satu menu lebaran yang sayang banget kalau sampai tidak disajikan. Selain kari ayam, masakan kari pada penyajian lontong kari juga dapat berupa kari sapi tergantung selera saja. Kari Ayam is a familiar favorite to most of us here at home.
Cara membuat Lontong kari ayam:
- Membuat lontong: tiriskan beras yg telah direndam, siapkan daun, digulung dan semat sebelah terlebih dahulu,isi beras 3/4 nya lalu semat lg,didih kan air masukan daun pandan,garam seperlunya, stelah mendidih masukan bakal lontongnya, masak kurleb 3-4 jam.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan bumbu pelengkap hingga harum….kecuali santen
- Didihkan air, masukandaging ayamnya yg terlebih dahulu di potong2 sesuai selera..
- Stelah terlihat matang si ayamnya masukan bumbu yg sudah ditumis td, lalu santen, aduk…awasssss jgn sampai pecah santan nya ya
- Tunggu sampai benar2 mendidih dan lepas ya… baru deh matikan api…
- Jika lontong sudah matang, angkat tunggu sampai dingin, baru lo tong bisa disajikan bersama sayur karinya
- Sebagai pelengkap aku mah goreng krupuk
- Emping, lalu beri perasan jeruk nipis atau jeruk purut ya… jg sambel nya
- Selamat mencoba
Different communities have their own ยท Kari ayam - Malaysian curry chicken is what happens when you take Indian cooking into South East. Resep Kari Ayam dipadu dengan udon jadi perpaduan menarik untuk dicoba. Resep Kari Ayam yang menggunakan Udon dari Jepang? Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. The more elaborate recipe of lontong is Lontong Cap Go Meh, a peranakan Chinese Indonesian adaptation on traditional Indonesian dishes, lontong served with rich opor ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong kari ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
