Sedang mencari inspirasi resep sayur taoge kuah lontong balap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur taoge kuah lontong balap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur taoge kuah lontong balap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur taoge kuah lontong balap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur Kacang Panjang dan Taoge enak lainnya. LONTONG SAYUR PADANG CAMPUR PECEL SAYURAN Memanfaatkan toge yang ada dikulkas, kepikiran lah mamak Bikin Toge Balap ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur taoge kuah lontong balap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur taoge kuah lontong balap menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur taoge kuah lontong balap:
- Gunakan Udang besar beberapa biji, rebus untuk kaldu
- Gunakan Taoge 1.5 ons, cuci bersih
- Siapkan Tahu 1 biji, iris dadu goreng
- Gunakan secukupnya Baso udang
- Siapkan Bawang pre 1 besar potong2
- Gunakan Seledri potong2
- Gunakan Petis udang
- Sediakan Cabe utuh
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Merica
Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram dengan kuah daging berbumbu, lalu taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal bajak, kecap manis dan kerupuk goring. Lontong balap adalah makanan tradisional yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu Lontong Balap ini sudah melegenda dan dikenal oleh warga Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur taoge kuah lontong balap:
- Rebus udang dalam air mendidih sebagai kuah kaldu
- Haluskan bumbu, oseng hingga wangi, masukkan bawang pre dan seledri oseng lagi
- Masukkan bumbu ke dalam kaldu
- Tambahkan kecap, petis, dan koreksi rasa
- Masukkan tahu, baso, toge, dan cabe
- Tunggu beberapa menit, jangan terlalu lama agar taoge tidak overcooked
- Siap dihidangkan
Seporsi Lontong Balap berisi irisan lontong, kecambah, lento, kuah segar, kecap. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu menu andalan di acara spesial yang diadakan di rumah. Irisan lontong, tahu goreng, dan tauge yang melimpah disiram dengan kuah segar dan ringan yang bercitarasa gurih-manis. Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho singkong kacang tolo. Lontong balap biasanya dipadukan dengan toge, tahu, dan kuah atau bisa ditambah dengan kecap manis dan pelengkap lainnya. dibawah ini Cara Membuat Kangkung Petis - Kangkung merupakan tumbuhan yang termasuk kedalam golongan sayur-sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur taoge kuah lontong balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
