Sedang mencari ide resep lontong balap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong balap merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur dinamakan lontong balap dikarenakan dulu para pedagang lontong balap berjualan di satu tempat. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Dulunya lontong balap ini dijual oleh Bu Saunah menggunakan pikulan keliling. lontongbalap-aslipakgendut.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong balap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong balap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong balap memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong balap:
- Siapkan 2 bks lontong (beli yg udah jadi)
- Gunakan 2 buah tahu
- Ambil Toge/kecambah secukupnya (aku beli 1000rupiah di tkng sayur)2
- Ambil 2 siung bawang putih (ulek)
- Gunakan 5 siung bawang merah (goreng)
- Gunakan 1 bks sohun
- Gunakan Sambel petis (beli sebungkus di tukang sayur)
- Siapkan Garam dan air
- Ambil Minyak goreng
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Cara menyiapkan Lontong balap:
- Goreng tahu sampai kecoklatan, lalu potong2 sesuai selera humor sisihkan
- Rebus toge/kecambah sampai layu angkat, sisihkan
- Rebus bentar sohun sampai lemes, angkat sisihkan
- Rebus air masukkan bawang putih halus, tunggu sampai mateng lalu kasih garem dan penyedap
Lalu, ketemulah Lontong Balap Pak Gendut. Lontong balap is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong , tauge , fried tofu, lentho , fried shallots, sambal petis and sweet soy sauce. Makanan lontong balap ini berisi toge, lontong, lentho, tahu goreng, bawang goreng, sambal serta Rasa dari lontong balap ini begitu enak dan mengeyangkan, sehingga membuat menu makanan ini. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong balap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
